Холодец из свиных ушей
Самый настоящий кулинарный деликатес — заливной язык с легкостью можно приготовить и в домашних условиях! Для этого достаточно приобрести свиной или говяжий язык и уделить ему около 2 часов вашего свободного времени, за которое вы с лихвой будете вознаграждены отменно созданным блюдом. Быстрее всего готовится свиной язык — он и стоит гораздо дешевле, нежели говяжий. Для нескольких тарелок заливного, вам потребуется всего лишь 1 крупный свиной язык, поэтому нет смысла приобретать их много, если у вас небольшая семья. Приобретенный свиной язык скоблим от загрязнений и промываем его в воде, а затем — выкладываем в кастрюлю с антипригарным покрытием. Всыпаем в нее соль, горошины черного или душистого перца, лавровые листы и другие любые приправы по вашему вкусу.
Заливное из говяжьего языка — простые и вкусные рецепты на праздник
Язык животного считается изысканным деликатесом. Задача хозяйки - уметь его правильно приготовить, чтобы он сохранил свою природную мягкость, эластичность и нежность. Узнайте, как приготовить его по всем правилам, с помощью нашего подробного руководства. В средних широтах популярным мясным продуктом считается свиное мясо, и свиной язык — это привычный деликатес, который хорошо усваивается организмом. Он не уступает по изысканности вкуса говяжьему и неподражаем в любом виде — вареном, жареном, печеном и тушеном, с овощными гарнирами, в запеканках, салатах и пирогах.
- Заливной язык - пошаговый рецепт с фото
- Заливной язык в мультиварке Автор: Инна Павлова.
- А вы когда-нибудь готовили холодец из свиных ушей? Если нет, то очень советуем сделать это, особенно если в подобные блюда вы предпочитаете не добавлять желатин.
- Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food.
- Язык отварной пошаговый рецепт
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал. У вас ещё нет учетной записи?
- Без холодца трудно себе представить какое-либо застолье, по крайней мере, по самым большим праздникам, особенно на Новый год или на Пасху, каждая уважающая себя хозяйка старается сделать вкусный холодец.
Выложим его в миску, зальем водой, добавим лук, перец горошком, соль, нарезанную мелко морковь. Затем достанем лук, мясо и морковь выложим в бутылку, в которой срежем горлышко. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar.
