![Сочный стейк из свинины на сковороде: рецепт от Шефмаркет! Стейк из говядины на сковороде](https://img5tv.cdnvideo.ru/webp/shared/files/202110/1_1401274.jpg)
Как правильно жарить стейк
Чтобы стейк из свинины на сковороде получился сочным, следуйте правилам:. Свинину нарезать на пластины у меня стейк на косточке и обсушить салфетками. На свиных стейках с боковой части, как правило, есть тонкий слой жира. Его не нужно срезать. А чтобы он хорошо прожарился, вытопился и «не стягивал» кусок мяса, рекомендую вам сделать насечки крест-накрест острым ножом.
![Как пожарить хороший стейк на сковороде Как приготовить стейк Рибай на сковороде? Классический рецепт](https://myastoriya.com.ua/upload/iblock/87e/87ed0cfc5cb40f36595c4360d726c18c.jpg)
![Стейки из свинины на сковороде - Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Блюда из мяса Говяжий стейк на сковороде](https://grillandjoy.ru/upload/iblock/917/91748cc3583f7db1da98be696923acfc.jpg)
![Рецепт стейка из говядины на сковороде Сочный стейк из свинины: рецепт на сковороде](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2018/04/pan-steak-2.jpg)
![Сочный стейк из свинины: рецепт на сковороде с видео и фото пошагово | Меню недели Приготовление сочного стейка на сковороде](https://37.203.243.122/upload/iblock/631/631bc2e3ff55546997f496395aae39e0.jpg)
![Как приготовить стейк на сковороде: 13 шагов Стейк из свинины](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/06/11_1622561971-e1622562049455-1280x640.jpg)
![Стейк из говядины на сковороде рецепт с фото пошагово - dom-strizhek.ru Стейк Нью-Йорк. Готовим дома на сковороде](https://myasnuyray.com.ua/wp-content/uploads/2018/11/01.jpg)
![Стейк из свинины – 10 рецептов на сковороде с пошаговыми фото Как пожарить хороший стейк на сковороде гриль](https://grillovenand.com/wp-content/uploads/2019/06/steak3.jpg)
![Стейк из свинины на сковороде вкусный рецепт с фото пошагово и видео - dom-strizhek.ru Сочный стейк из свинины на сковороде: пошаговый рецепт](https://www.steakhome.ru/upload/img/retsept-steyka-iz-govyadiny-na-skovorode2.jpg)
![Стейк Нью-Йорк. Готовим дома на сковороде Стейк из свинины на сковороде](https://www.steakhome.ru/upload/iblock/133/dp7ncgvwa6jniafrgoy8hv12y20q4sjt.jpg)
![Как приготовить сочный стейк на сковороде: лучшие рецепты и секреты](https://img.povar.ru/mobile/76/2f/f6/1f/steiki_iz_kapusti_na_skovorode-767257.jpg)
![Говяжий стейк на сковороде – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)](https://img.povar.ru/mobile/91/8c/cd/7f/steik_na_skovorode-91484.jpg)
Чтобы приготовить стейки из свинины на сковороде, надо свиные стейки обсушить бумажными полотенцами. Сковороду хорошо разогреть и выложить кусочки свинины на сковороду, готовить минут с каждой стороны на медленном огне. Стейки из свинины на сковороде kedem.
![Фотогалерея](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2022/03/stejk-iz-svininy-07.jpg)
![Стейк из говядины на сковороде](https://s1.tchkcdn.com/i/13/1/319125_9850b3ff_a1901cf0ccde2f770cabc1c77956f06d_05_kak_prigotovit_sochny_steyk_na_skovorode_depositphotos_43979627_m.jpg)
![Предварительная подготовка стейка](https://telets.ru/upload/iblock/37b/37bc0af885f4f41d145b2032d38888a1.jpg)
![Противодействие коррупции](https://mistercrab.ru/image/catalog/recepti/recepti-paltus-skovoroda.jpg)
![Книга рецептов в подарок!](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/08/shutterstock_2249072547_1692871219-scaled-e1692871448500-1280x640.jpeg)
![Видео-рецепт сочного стейка из свинины на сковороде](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/06/2A3866F5-E242-4B97-B336-8BD6AAFDB1AB-scaled.jpeg)
![Как приготовить сочный стейк из свинины на сковороде](https://primemeat.ru/about/stejk-iz-indejki-na-skovorode.jpg)
![Стейк из свинины на сковороде гриль](https://cross.expert/wp-content/uploads/2019/05/paltus-na-skovorode.jpg)
![Ингредиенты](https://n1s1.hsmedia.ru/fa/ab/ac/faabac9f4492582cb0109d3d8e6ec63f/1344x1002_0x4LnIGBTp_6687130058355457850.jpg)
![Пошаговая инструкция](https://n1s1.hsmedia.ru/16/ba/85/16ba8584a3a900e5d00cfaf1cc524367/1108x831_0x4LnIGBTp_6687130058355457850.jpg)
![Приготовление](https://open-k.ru/wp-content/uploads/2016/12/steik_iz_svinini_na_skovorode.jpg)
![Выберете свой язык](http://primebeef.ru/images/cms/data/stejk_na_skovorode.jpg)
![Сочный стейк из свинины на сковороде](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-9bf88f2547d85866098a849e1566640a.jpg)
![Выбор стейков](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/324/big_323212.jpg)
Чтобы приготовить сочный и мягкий говяжий стейк на сковороде, используйте охлажденное, а не замороженное мясо. Лучше всего жарить стейк на сковороде-гриль, однако, за неимением такой можно использовать посуду с ровным, но толстым дном. Выбирайте мясо средней жирности, без жестких жил и участков твердого жира. Если стейки слишком влажные, нужно промокнуть их салфетками.
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2020/02/stejk-iz-svininy-na-skovorode-10.jpg)
![](https://myasnuyray.com.ua/wp-content/uploads/2018/07/2-12.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/cat/u-6366392ac6aa168d64a8ee501e6d8dea.jpg)
![](https://myastoriya.com.ua/upload/medialibrary/89b/89bb152bc2465c64b7284999516f12c8.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/0e/d4/af/0ed4afaab04a95b98c84b4410eb68d42.jpg)
![](https://s1.jetair-store.ru/content/01/57/157/e2b002e81671699389/e2b002e81671699389.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/1hEBlVmaJjg/maxresdefault.jpg)
![](https://primemeat.ru/about/steik-iz-indeiki-na-skovorode.jpg)