Лагман: рецепт с фото, как готовить лагман в домашних условиях
Лагман — блюдо, которое, несомненно, ассоциируется у всех со среднеазиатской кухней. Этот кулинарный шедевр, несмотря на свою колоссальную популярность, не имеет единого однозначного рецепта приготовления. Каждый делает «по велению души». Но мы обратимся к истокам. Исторически сложилось, что рецепт лагмана был «подарен» нам уйгурами и он несколько отличается от того, который мы привыкли его видеть.
Лагман из баранины — привет из Китая
Рецепты » Здоровое питание. Лагман в домашних условиях пошаговый. Здоровое питание Супы. Овощей в лагмане должно быть много и разных, поэтому добавляю еще нарезанный сладкий перец. У меня здесь оранжевый. Нарезаю две небольших картофелин.
Посещая национальные чайханы, вы наверняка уже отведали это блюдо. А ведь происхождение жареного или ковурма лагмана оспаривают несколько народов. Принято думать, что свои истоки он берет в Китае, ведь именно здесь проживали коренные уйгуры, придумавшие жареный лагман.
