Оливковое масло. Выбираем и храним правильно
Оливковое масло имеет многовековую историю. Люди обратили внимание на оливковое дерево и поняли, что оно не требует особенного ухода, выдерживают жару и засуху, само добывает воду, очень глубоко запуская свои корни, переживает пожар довольно часто до сих пор можно видеть удивительные оливы, которые однажды сгорели и на обгоревшим пне выросли новые ветки, а потом и стволы и олива как бы регенерировала сама себя. Кроме того, они умеют справляться с вредителями и грибками. Вот люди и подумали, что из оливок можно добывать масло, которое мгновенно вошло в обиход и как пища, и как косметическое средство, а также широко использовалась в церковном обиходе. Начинается всё с апреля по июнь, в зависимости от климата, температуры, влажности- в этот период олива начинает цвести. Первые оливы собирают уже в сентябре и продолжается сбор аж до февраля следующего года, поэтому сезон оливкового масла всегда указывают в виде двух годов через дробь.
:no_upscale()/imgs/2020/10/26/16/4305565/dcca6fccc7c0062a426fe565e9331e4c015af0ba.jpg "Узнайте - про Разницу Рафинированого и Нерафинированого Масла")
Масло оливы перестало быть экзотическим и уникальным продуктом, который тяжело найти. Бутылочку с маслом оливы стало просто встретить в фирменных лавках и в обычных супермаркетах. Несмотря на то, что производство такого масла не обходится дешево, фирмы научились делать более доступные по цене варианты. Поэтому добавить полезного масла в блюдо сегодня может каждый.
- Оливковое масло - dom-strizhek.ru - Виртуальная Ирландия
- Растительные масла отличаются технологией их извлечения из растений.
- Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса. С древних времен масло оливы было известно людям, и считалось национальным продуктом Греции, Италии и Испании.
- Раздел: Продукты Какое оливковое масло выбрать? Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.
Оливковые деревья существуют уже тысячи лет, а их история связана с древними цивилизациями. В Библии оливковому маслу придается особенное значение. Оно является основным продуктом средиземноморской кухни и прекрасно подходит для здорового питания. Настоящее высококачественное оливковое масло класса Extra Virgin содержит известные противовоспалительные соединения, антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами, а также рядом макронутриентов, полезных для сердца.
