Кабачки в томатном соусе на зиму без стерилизации — простой рецепт вкусной закуски
Украинский кулинарный блогер Лилия Цвит 30 августа на своем YouTube-канале разместила видео, где рассказала, как приготовить на зиму консервированные кабачки с сардиной. Рецепты закруток с рыбными консервами появились в интернете недавно и вызвали много хейта от тех, кто никогда такого не готовил. Но в то же время все больше и больше людей пробуют и довольны. Нам тоже понравилось! Обладает легким привкусом рыбы, хорошо подходит к картофелю или свеженькому хлебу.
Подготовьте овощи: нарежьте кабачки, репчатый лук, чеснок и болгарский перец. На среднюю терку измельчите морковь. По отдельности обжарьте на растительном масле овощи до готовности и выложите все в кастрюлю с толстым дном. Добавьте сахар, соль, томатную пасту, черный молотый перец. Отправьте все на огонь. Аккуратно перемешивая, дайте овощам закипеть и тушите периодически перемешивая в течении 30 минут..
Блюда из кабачков - отличный выбор для летнего стола, когда этот сезонный овощ можно купить везде. Но количество рецептов из этого овоща настолько велико, что не сложно запутаться. Если тебя мучает вопрос: "Что приготовить из кабачков? Давай вместе разбираться.
