Баклажаны с картошкой и мясом рецепт

Красивое, очень сочное самостоятельное блюдо, которое готовиться легко и будет оригинально выглядеть на любом столе. Его можно готовить с любой начинкой, я взяла мясо и картошку, но и с овощной будет также вкусно. Рекомендую вам попробовать. Для начала скалкой продавливаю баклажан что бы он сплющился, баклажан берется целый с хвостиком.

Тушеные баклажаны с картошкой

Тушеный картофель с мясом и баклажанами Подготовить продукты. Картофель почистить, порезать кружочками, такую же процедуру проделываем с баклажанами. Лук и морковь режем полукольцами, мясо на небольшие кусочки. Помидор режем произвольно.

Картофель очистим, помоем и нарезаем кружочками толщиной мм. Зальем картофель холодной водой и поставим варить. Варим после закипания мин.

В прохладные осенние деньки уже хочется сытных, согревающих блюд. Мусака с бараниной и баклажанами - как раз такое и одно из любимых в нашей семье. Ароматная, сочная, с ярким вкусом и нежнейшей текстурой.

Похожие статьи

• Рецепты запеченный окорок с картошкой
• Свиной окорок с картошкой в духовке - Свиной окорок в духовке
• Калорийность картошки тушеной с свининой - Капуста кале - калорийность и свойства. Польза и вред
• Поделки из подложек для мяса