![Рецепт баклажанов с морковью и чесноком | Меню недели Соленые баклажаны, фаршированные овощами](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/105/big_104164.jpg)
Соленые баклажаны с чесноком
На Востоке и в некоторых странах Азии баклажан называют овощем долголетия. Он содержит витамины А, В, С, а также необходимые для нормального развития организма микроэлементы: магний, фосфор, железо. Укрепляют здоровье с помощью свежих овощей и зимних заготовок. Засолить баклажаны легко, главное, знать пошаговую рецептуру и заранее подготовить ингредиенты. Рассмотрим рецепты засолки баклажанов на зиму в банках и раскроем секреты приготовления от опытных хозяек.
![Соленые баклажаны, фаршированные овощами, пошаговый рецепт с фото на ккал Баклажаны маринованные](http://modnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2014/08/Zakuska-iz-baklazhanov-gotovaja-zakuska.jpg)
![Маринованные баклажаны фаршированные с морковью и чесноком простой рецепт пошаговый Рецепты из баклажанов](https://i.ytimg.com/vi/GxsIG3iANWY/maxresdefault.jpg)
![Солёные баклажаны фаршированные. Рецепт с фото Самые вкусные рецепты засолки баклажанов на зиму в банках от опытных хозяек](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/5f4d6b6ee834c.jpg)
![Квашеные баклажаны фаршированные с морковью, чесноком и зеленью простой рецепт пошаговый Соленые баклажаны](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/08/spelye-baklazhany-209x300.jpg)
![Салат из баклажанов с чесноком на зиму - 75 рецептов пальчики оближешь с пошаговыми фото Баклажаны соленые с морковью и чесноком](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019sep/11/17/2580018_95969-710x550x.jpg)
![Соленые баклажаны с чесноком. Пошаговый фото-рецепт | Наш Рецепт. Вкусные рецепты Соленые баклажаны, фаршированные морковью, чесноком и зеленью](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/eggplants1_1535636518-e1535636669135.jpg)
![Баклажаны соленые с морковью и чесноком — рецепт с фото пошагово + отзывы Маринованные баклажаны фаршированные с морковью и чесноком](https://ogorodum.ru/images/zagotovki/kak-solit-baklazhany1.jpg)
![Соленые баклажаны, вкусных рецептов с фото Алимеро Солёные баклажаны фаршированные](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/07/76119279-8FCA-47DD-970F-846ECB6AFE6F-scaled.jpeg)
![Соленые баклажаны, фаршированные морковью, чесноком и зеленью: рецепт с фото Консервированные баклажаны](https://rutxt.ru/files/6409/original/751e6f1b7c.jpg)
![Баклажаны маринованные - рецепт с фото | Чудо-Повар Соленые баклажаны](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/82/big_81655.jpg)
![Вкусные рецепты из баклажанов | ЩиБорщи Рецепт квашеных баклажанов, фаршированных морковью и чесноком — лучшая закуска на зиму](http://i.fotorecept.com/2018/08/09/368181/img/61392217.jpg)
![Баклажаны маринованные, фаршированные зеленью и чесноком - кулинарный рецепт. Солёные баклажаны фаршированные](https://i.ytimg.com/vi/mD-_atgJjSM/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLD2OBguiYeMoWPQH6KkqhTyKBd5sA)
![Соленые баклажаны с чесноком и петрушкой - пошаговый рецепт с фото на dom-strizhek.ru Рецепт баклажанов с морковью и чесноком](https://alimero.ru/uploads/images/00/60/41/2013/02/12/60734e_wmark.jpg)
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В большой кастрюле вскипятить воду, бланшировать баклажаны минут , не дольше.
![Соленые баклажаны с чесноком рецепт с фото пошагово Новинка 17.12.2023](https://alimero.ru/uploads/images/00/22/33/2014/08/27/d2b6f9.jpg)
![Консервированные баклажаны на Поварёdom-strizhek.ru Рецепт маринованных баклажанов, приготовление](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2016/09/Baklaj_morkov_chesnok_1-500x350-min.jpg)
![Соленые баклажаны – пошаговый рецепт приготовления с фото Солёные баклажаны фаршированные](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2011/07/baklazhanyi-s-chesnokom_11.jpg)
![Солёные баклажаны фаршированные. Рецепт с фото Как приготовить баклажаны с морковью и чесноком](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/9/10392/orig_10392_0_xxl.jpg)
![Приготовление маринованных баклажанов, фаршированных зеленью и чесноком.](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDMxNi8zUDdOWlkuanBlZw.jpg)
![Подготовка основных ингредиентов к засолке](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2015/09/Соленые-баклажаны12.jpg)
![Ингредиенты для рецепта маринованных баклажанов с чесноком](https://i.ytimg.com/vi/OXSXj8Dt8Dw/maxresdefault.jpg)
Когда на рынках большое количество сезонных овощей, хочется приготовить много интересных и вкусных блюд. Хочу предложить рецепт баклажанов с морковью и чесноком. Маринованная и очень ароматная закуска отлично гармонирует со вторыми блюдами, мясными продуктами и кусочком свежего багета. Для приготовления баклажанов с морковью и чесноком возьмите следующие продукты: баклажаны, морковь, чеснок, петрушку, соль, воду, масло подсолнечное, лавровый лист, уксус. Баклажаны среднего размера с плотной мякотью хорошо промыть и подсушить полотенцем. Обрезать хвостики с двух сторон.
![Квашеные баклажаны фаршированные с морковью, чесноком и зеленью](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/10/37/469443_23859-710x550x.jpg)
![Баклажаны маринованные, фаршированные зеленью и чесноком](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/middle/u-67d57307a4cd8de8eae06aa5d904d1f2.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/28872/4.jpg)
![](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/topic/2015/01/19/befeaf795b-670x270.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/cVbLmZgFrC8/maxresdefault.jpg)
![](https://priyatnogo-appetita.com/media/k2/items/cache/443d8124a98eeb875f9c56a79c8264f8_XL.jpg)
![](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/40/29/2015/07/28/f5e713.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2018/11/zakuska-iz-baklazhanov-s-pomidorami-i-chesnokom-8-810x540.jpg)