Эта часть свиной туши обычно стоит на порядок выше других частей. В этом нет ничего удивительного, ведь в этом куске нежного мяса нет ни костей, ни жира, ни жил.
Вторые блюда из свининой вырезки
Категория: Закуски Закуски из мяса. Обычно пастрому готовят из куриной или индюшиной грудки. На сайте есть замечательные рецепты приготовления этого блюда из мяса птицы.
Каталог: Шашлык на мангале. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары. Главная Рецепты Вырезка свиная Вырезка свиная. Лучшие рецепты Bubos hus мясо с копной olaswan. Свиная вырезка с моцареллой.
Вырезка свиная
Нежная и нежирная свиная вырезка не требует долгой термообработки - то, что надо для быстрого обеда или ужина. Яблоки - пикантная и интересная добавка, делающая данное блюдо не таким как обычно. Нарезать вырезку шайбами около см шириной. С двух сторон немного посолить и присыпать черным перцем. Еще нам понадобится обычный лук, яблоки, сливки, а из приправ, кроме соли и перца, тимьян.