Антрекот из свинины
Антрекот — не только название блюда, а определение участка туши свиньи между хребтом и ребрами. Он считается деликатесным продуктом, запекается достаточно быстро. Если разобраться, как приготовить антрекот из свинины в духовке правильно, Вы поймете, за что его любят во всем мире. Главным правилом работы с таким мясом специалисты называют обязательное замачивание: уксусные составы лучше не использовать, а вот различные готовые соусы, сливки, фруктовые или ягодные соки подойдут как нельзя лучше. Кроме того здесь можно использовать горчицу, соевый соус. Ввиду того, что антрекот не отличается повышенной жирностью, некоторые специалисты предпочитают при запекании добавлять сало можно заменить беконом.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Антрекот - от французского entre - между, и cote - ребро, это мясо на реберной косточке, также известное нам как челогач, или отбивная на кости. Запеченные в духовке в фольге свиные антрекоты - настоящий мужской обед, сытный и простой в приготовлении.
- Антрекот из свинины в духовке в фольге | Меню со вкусом
- Существует великое множество вариантов, как приготовить свинину, запеченную в духовке с овощами , однако, сегодня я расскажу вам весьма необычный рецепт.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Свиной антрекот получится очень сочным и вкусным, если вы его обмажете горчицей из зерен и запечете в фольге в духовке.
Свинина, запеченная в духовке с овощами
| Антрекоты из свинины с картофелем в духовке🐷 - рецепт с фотографиями - Patee. Рецепты | Способ приготовления: | 163 | На сковороде на среднем огне разогреть растительное масло и обжарить мясо с двух сторон по минуты. |
| Антрекот из свинины в духовке: рецепт с видео и фото | Меню недели | Как приготовить антрекот из свинины? | 497 | Изначально французы относили к антрекоту от фр. В современной кухне его готовят из говядины, свинины. |
| Антрекот из свинины, приготовленный на сковороде, в духовке в фольге и в мультиварке | Добро пожаловать на Аймкук! | 395 | Про горячее это отдельная тема. |
| Разделы меню кулинарии | 464 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. | |
| Вариант 2. Быстрый рецепт антрекота из свинины в духовке | 229 | Антрекот — это кусок отменного свиного мяса. | |
| Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г | 1 | Антрекот из свинины с картошкой в духовке — еда не для вегетарианцев. Его можно приготовить на любой праздник и в будний день. | |
| Как замариновать антрекот из свинины и какие специи подходят | 488 | Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. | |
| Новое на сайте | 174 | Антрекот из свинины в духовке - это, безусловно, вкусно, а еще полезно. |
Не всегда жареное или запеченное свиное мясо получается мягким и сочным. Беспроигрышный вариант — свиной антрекот в духовке в фольге, который в течение часа выдерживаем в маринаде. Летом свинину на косточке можно приготовить на решетке на мангале, а зимой — в духовом шкафу. Добавить в маринад можно любые специи по желанию.
