Национальное кулинарное искусство: рецепт свинины по китайски
Актуально, вкусно, недорого. Лучшие сборники рецептур и ТТК на блюда. Рецептура на Свинину в кисло-сладком соусе.
Панфиловцев, 14Б. Ладожская, Тихоокеанская, Всеми любимое блюдо китайской кухни. Это кусочки мяса в хрустящем крахмальном кляре под кисло-сладким соусом.
- Говядина в кисло-сладком соусе по-китайски от Шефмаркет
- Что есть в любом китайском ресторане и в палатках с китайским фаст-фудом?
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Очень вкусное блюдо из свинины в сочетании с кисло-сладким пикантным соусом, дополненное болгарским перцем и сочными сладковатыми кусочками ананасов.
Свинина в кисло-сладком соусе, возможно самое известное и популярное блюдо китайских ресторанов. Это блюдо я чаще всего заказывала в одном очень милом и уютном китайском ресторанчике в Питере, но спустя какое-то время ресторан закрыли, и я решила приготовить свинину в кисло-сладком соусе дома. Ничего сложно в приготовлении не оказалось. Надо лишь заранее приготовить кисло-сладкий соус , остальное проще простого — обжариваем кусочки свинины в кляре, кляр на пиве получается довольно хрустящий и ароматный, и поливаем всё горячим соусом. Сначала делаем кляр. Смешиваем яйцо с пивом, солим и перчим.
