![Итальянский суп с чечевицей, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Галина Турецкий суп-пюре из чечевицы](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/596/big_595833.jpg)
Чечевичный суп-пюре из зеленой чечевицы
Рекомендую использовать именно зеленую, а не красную чечевицу. У нее свой особенный пикантный вкус и пряный аромат черного перца, который прекрасно здесь раскрывается. Чечевица имеет успокаивающие свойства, возможно потому что богата магнием и фолиевой кислотой. Замечено, что от этого супчика все успокаиваются, добреют, а сон улучшается! Хотя чечевицу можно и не замачивать это не так критично как для фасоли , я все же рекомендую ее замочить в воде, поскольку тогда белок хорошо разбухнет и бобы не полопаются при варке, будут ароматнее.
![Pin by Svetlana Vartanovna on армянские блюда in КАК ПРИГОТОВИТЬ Зеленую Чечевицу ВКУСНО на Гарнир. ЗЕЛЕНАЯ ЧЕЧЕВИЦА - как варить? Простой рецепт!](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2019/03/014.jpg)
![Турецкий чечевичный суп, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Альбина Кузнецова Итальянский суп с чечевицей](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/24/big_23476.jpg)
![Как варить чечевицу разных цветов - Лайфхакер Турецкий суп из чечевицы](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2012/11/ezogelin_14.jpg)
![Зеленая чечевица с луком | Зеленая чечевица, Идеи для блюд, Здоровое питание Чечевичный суп с томатами](https://blog-food.ru/images/site/recipes/first-dishes/0473-indiansoup/06.jpg)
![Чечевичный суп-пюре из зеленой чечевицы — рецепт с фото пошагово Суп из зеленой чечевицы](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2014/03/Lentil_soup_03.jpg)
![Турецкий суп-пюре из чечевицы пошаговый рецепт с фото Как варить чечевицу разных цветов](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2014/03/Lentil_soup_061.jpg)
![Чечевичный суп с томатами, пошаговый рецепт с фотографиями – Индийская кухня: Супы. «Еда»](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2014/03/Lentil_soup_01.jpg)
![Турецкий суп из чечевицы | Волшебная dom-strizhek.ru](https://ropovka.com/l/recipe/13/image/15582847218952_3df9cb5e4535fb11ab64c853389cde46.webp)
![Суп из зеленой чечевицы - Кулинарный пошаговый рецепт с фото.](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131085053/141103130000/p_O.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0048/3338/483338-ed4_thumb.jpg?1490965605)
![](https://kamelena.com/recipes/image/450/489/05.jpg)
![](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2018/11/9-23.jpg)
![](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2015/11/sup-iz-chechevicy-5.jpg)
Интересно, что крем-суп из чечевицы в Турции готовят круглый год, а также часто дают больным по аналогии с куриным бульоном в России. Если добавить в него много красного перца, то согревающий эффект будет обеспечен! Чечевичный суп по-турецки называется «мерджимек чорба». Он густой и питательный, нежный и шелковистый, острый и согревающий. Готовят чорбу непременно из красной чечевицы с добавлением томатной пасты, свежего лимона, мяты и целого букета специй.
![7 важных советов](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/chechivtomatsup/rec.jpg)
![Приготовление чечевицы в мультиварке: Зеленая чечевица в мультиварке рецепт с фото](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20200113/b391dca8.jpg)
![Ингредиенты](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2019/03/sup-iz-krasnoy-chechevici.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://s1.webspoon.ru/receipts/2012/6/1488/orig_1488_0_xxl.jpg)
![новые рецепты](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-06/1591399621_screenshot_2.jpg)
![Приготовление](https://i.ytimg.com/vi/CkrCjyG3xm0/sddefault.jpg)
![Пищевая ценность порции](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2015/11/sup-iz-chechevicy-kiprskij.jpg)
![Сезонное меню](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2015/11/sup-iz-chechevicy-recept.jpg)
![Как варить зелёную чечевицу](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2014/03/Lentil_soup_04.jpg)
![](https://kamelena.com/recipes/image/200/213/f213-sup-pure-iz-shampinenov.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/03/sytnyj_sup_s_farshem_i_chechevicej-500х350_jpg.FkKE3_-500x334.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/05/6-121.jpg)
![](https://kamelena.com/recipes/image/450/489/f489-sup-pyre-iz-chechevizy.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0048/0837/480837-ed4_thumb.jpg?1490936279)
![](https://ist.say7.info/img0002/31/231_01742a1_2791_1024.jpg)
Она лучше всего сохраняет форму. А потому будет отлично смотреться в салатах и тех блюдах, где нужны целые бобы. Такая чечевица сохраняет форму почти так же хорошо, как и зелёная. С ней получаются отличные супы, запеканки и рагу.
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0006/0856/60856-ed4_wide.jpg?1628819106)
![](https://i.ytimg.com/vi/Y5Dspa75JcY/maxresdefault.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/b42cbc7398346cd211bf0e9a39490ceb.jpg)
![](https://e3.edimdoma.ru/data/recipe_steps/0048/0834/480834-ed4_thumb.jpg?1490936201)
![](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2014/03/sup-s-krasnoj-chechevicej.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2018/03/Chechevitsa_siteWeb.jpg)