Салат «Донской» на зиму - классический рецепт с пошаговыми фото
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Салат «Донской» на зиму — пикантная закуска из свежих овощей в кисло-сладком маринаде с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. В оригинальном рецепте уксус обычный или яблочный, однако с комбинацией из винного уксуса и лёгкого «Бальзамико» получается намного вкуснее. Салат можно приготовить без стерилизации — довести овощи до кипения, разложить в стерильные банки и тепло укутать. Также можно пастеризовать заготовки при температуре 85 градусов, затем быстро остудить, чтобы овощи сохранили хрусткость. Набор овощей обычно такой — помидоры, огурцы, сладкий перец, красный лук.
Сегодня я предлагаю вам заготовить вкусный летний салат на зиму, сохранив овощи, и тем самым, заведомо, сделать свой рацион более разнообразным. Приготовим салат «Донской» - простой и быстрый рецепт должен понравиться всем. Салат готовится из трех основных ингредиентов — красные помидоры, огурцы и сладкий перец. Подавать салат в зимнее время можно к самым разнообразным мясным блюдам, кашам, блюдам из картофеля и т. Баночки для салата можно брать небольшого объема, наш список ингредиентов рассчитан как раз на одну полулитровую банку. Хранить салат можно даже в обычной кладовой городской квартиры, так что, можете не переживать, баночки легко достоят до зимы.
Похожие статьи
- Как быстро приготовить легкий и вкусный салат - Быстрые салаты - Рецепты Быстрых и легких салатов на
- Бутербродов с ветчиной и ананасами - Консервированные переросшие огурцы, рецепт
- Модные сумки осень зима 2024 фото
- Украшения салатов на детский день рождения фото - Подготовка к детскому дню рождения. Фото » Страниц