Паннакота в домашних условиях
Сливочное желе называют итальянцы — паннакота, а похожий по принципу очень старый европейский десерт из миндального молока называется бланманже. Вне зависимости от названия, взбитые с сахаром и желированные сливки — очень вкусное блюдо, которое можно подать и к праздничному сладкому столу, и порадовать семью в будние дни. Сегодня у нас паннакота, рецепт с фото пошагово в домашних условиях представляем с разными вариациями десерта. Радуйте своих домочадцем вкусняшками! Есть много разновидностей этого вкусного сливочного десерта, его делают с ягодами, какао, с добавлением ванилина, черничного, клубничного или вишневого соусов, очень вкусна тыквенная паннакота, с абрикосовым джемом, медовая, с ягодным желе, рисовая, миндальная, базиликовая, с грушей, апельсиновым желе и так далее. Все они по-своему вкусны, но особенное их отличие в разных вариантах — свежесть, нежность и удивительный вкус.
Это красочный десерт с необычной консистенцией. Его рецепт однажды придумали французы, но сейчас о том, как делать желе, знают во всем мире. Кстати, это не только самостоятельный десерт, но и часть рецепта других десертов. Как правило, для приготовления желе дома понадобится желатин и свежие или свежемороженые фрукты и ягоды.
Желе — холодный десерт, который делают из желатина или агара. Для придания блюду сладости используют различные компоненты: ягоды, творог, фрукты, джем. Приготовить это блюдо очень просто, причем, проявив немного фантазии, можно им украсить любой праздничный стол.
