Яичный японский суп с лапшой и сельдереем
Любая категория. Любое блюдо. Японская кухня.
Время подготовки: 2 часа. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: японская. В японской кухне супам отводится важная роль. Супы в Японии употребляются на все приёмы пищи и даже перекусы.
Первым делом для приготовления японского супа Мисо все необходимые и перечисленные в списке ингредиентов продукты раскладываем перед собой на рабочем столе. Обязательно соблюдайте все пропорции и ингредиенты для приготовления национального супа. Берем кастрюлю подходящего размера, наливаем в нее горячую воду в необходимом количестве. Далее добавляем в горячую воду мисо пасту и тщательно ее растворяем. В горячую воду с пастой добавляем водоросли вакаме. Ставим кастрюлю на плиту с медленным огнем и варим водоросли на протяжении трех минут.
