Рецепт настоящих советских столовских котлет «назад в СССР»
Сделать вкусные котлеты — задача непростая, особенно когда ещё сохранилась память о «тех самых», из советской столовки. Тут, как ни готовь, всё равно не получится так же вкусно… Или всё-таки получится? Оказывается, если знать парочку секретов, котлеты получатся точь-в-точь как в СССР. Давайте приступим к рецепту без лишних слов! Прежде чем перейти к фишке «тех самых» вкусных, сочных котлет, стоит в целом знать, какой у них был состав.
Котлеты — это очень сытное блюдо, которым можно дополнить любой гарнир. Но не всем хозяйкам удается приготовить их так, чтобы они получились сочными. Если вы хотите приготовить восхитительные сочные котлеты с золотистой корочкой, рекомендуем вам воспользоваться рецептом "Советских" котлет.
- Советские котлеты по госту ссср простой рецепт пошаговый
- Простой рецепт » Вторые блюда.
- Леля Абильштейн Поваренок 5 уровня.
- Не определен. Войти на сайт.
И вспомнились мне советские столовско-санаторные котлеты. Наверняка, кто-то из поварят постарше помнит, что в советские времена в общепите предлагали, помимо прочих блюд, котлеты. Лично мне эти котлеты нравились, так как домашние котлеты из отличного мяса, которые готовила мама, казались мне слишком мясными. А у столовских был какой-то особенный вкус. И воспроизвести его у меня не получалось до недавнего времени. Я списывала это на хорошее мясо, которое использовала думаю, в столовские шло мясо не высшего, мягко говоря, качества.
