Тонкое тесто для пиццы
Довольно долго я пыталась добиться идеального теста для пиццы , чтобы оно получалось тонкое и хрустящее , как в настоящей итальянской пиццерии. И вот, наконец-то, как мне кажется, я нашла нужный рецепт. Тесто делается довольно просто, не стоит пугаться наличия в ингредиентах дрожжей, так как это безопарное дрожжевое тесто, и здесь довольно сложно сделать что-то неправильно, все ингредиенты просто смешиваются.
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
В большую миску всыпьте муку,дрожжи сухие, сахар, соль, хорошо перемешайте. В середине муки сделайте лунку, влейте теплую воду 2 столовые ложки оливкового масла. Начинайте вымешивать тесто в миске сначала ложкой, потом руками, пока тесто не станет однородным и эластичным.
