Голубцы из пекинской капусты, которая значительно нежнее белокочанной, получаются необыкновенно вкусными, поэтому многие предпочитают их классическим. Конечно, листочки пекинской капусты, тоже требуют предварительной подготовки, но они не варятся, а, скорее, просто ошпариваются горячей водой.
Мини-голубцы из пекинской капусты
Кулинарния » Горячее » Блюда из мяса. Следуем классическому рецепту голубцов , но заменяем привычную белокочанную капусту пекинской. Ее более нежные и тонкие листы легче и быстрее размягчаются, моментально становятся гибкими. Здесь не требуется опускать целый кочан в кастрюлю с кипящей водой, дожидаться постепенного отделения слоев, проваривать их партиями и применять прочие хитрости. Достаточно просто срезать кочерыжку, оперативно разобрать капусту на листья и отправить на несколько минут в микроволновку. Прогретые, распаренные заготовки легко сворачиваются, не доставляют хлопот при формовке.
Пекинская капуста — это не только отличный компонент для салатов. Из нее можно готовить множество вкусных и полезных блюд. А в постные зимние дни этот овощ просто незаменим, так как он обогащен большим количеством витаминов, белка и аскорбиновой кислоты.
Как приготовить рецепт Голубцы из пекинской капусты с овощами | 303 | Вы только попробуйте, насколько увлекательно готовить голубцы из пекинской капусты в духовке! | |
Пошаговый рецепт голубцов из пекинской капусты | 90 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
Используемая техника: | 388 | Основные блюда. | |
Разделы меню кулинарии | 401 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Голубцы из пекинской капусты в мультиварке Отзывы 2. | |
Описание приготовления: | 324 | Голубцы из пекинской капусты на пару получаются очень сочные и полезные. Подавать голубцы из пекинской капусты на пару можно со сметаной либо сметаной, смешанной с небольшим количеством томатного соуса или кетчупа. | |
Оставить отзыв | 370 | Хочешь добавить чего-то новенького в привычный рацион? | |
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ | 105 | Давно хотела приготовить голубцы из пекинской капусты. |
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.