Паста Карбонара со сливками и беконом
Чтобы приготовить пасту карбонара, в начале бекон надо нарезать кусочками, чеснок очистить и разрезать на половинки. На сковороде разогреть 2 столовых ложки натурально нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка» , от щедрых полей Алтая, и обжарить чеснок минуты. В миску влить миллилитров сливок, добавить 1 яйцо и 50 грамм тёртого сыра пармезан. Хорошо перемешать и немного посолить. Воду в кастрюле вскипятить и посолить по вкусу.
Паста Карбонара
Простые и классические рецепты блюд, приготовленные в домашних условиях пошагово с фото. Метки: горячие блюда , вторые блюда. Имя обязательное. E-Mail обязательное.
- Паста карбонара с беконом. Пошаговый рецепт с фото | Кушать нет
- Считается, что пасту карбонара с беконом и сливками готовили едва ли не в Древнем Риме, однако впервые ее рецепт был опубликован в кулинарной книге, вышедшей в середине XX века.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Добавить пикантности блюдам из гороха можно с помощью специй. Добавьте при варке перец — красный или черный, паприку, кориандр, имбирь, тмин.
Традиционное блюдо итальянской кухни — паста карбонара — подается во всех ресторанах и кафе Италии. Оно простое, быстрое в приготовлении и не требует большого количества ингредиентов. Такую пасту вы легко сможете сделать и дома, особенно если под рукой имеется рецепт, где пошагово описан и проиллюстрирован весь процесс приготовления. Такое блюдо — идеальный вариант для обеда или ужина, вся семья останется довольна! Процесс приготовления Первый шаг — подготовка ингредиентов. Бекон или грудинку нарежьте тонкими полосками или маленькими кусочками.
