Осетинский пирог
Красивые, аппетитные и ароматные осетинские пироги на самом деле очень легко приготовить. Это та самая выпечка, с которой справится даже начинающая хозяйка, несмотря на то что блюду уже не одна сотня лет! Держи 10 лучших рецептов осетинских пирогов с разными начинками! Тебе понадобится: Для теста: г муки, мл молока, 50 г сливочного масла, 1,5 ч. Для начинки: г картофеля, г сулугуни моцареллы, осетинского или адыгейского сыра , 40 г сливочного масла, соль, перец.
Наш адрес: г. Железнодорожный, ул. Луговая стр. Осетинский пирог — простое блюдо, которое готовили осетины, скифы, сарматы и аланы. Сейчас оно повсеместно распространено, подается к столу во время праздников и просто так, чтобы порадовать себя сочной и ароматной выпечкой.
В праздничные дни в Осетии пекут несколько пирогов, хотя чаще три штуки, которые символизируют солнце, воду и землю. Они подаются в качестве основных блюд или в виде дополнения к ним, но всегда ставятся на стол в первую очередь. Наполняют эти чудесные лепешки разными начинками, начиная с брынзы, твердых сыров, картофеля и заканчивая мясом, а также зеленью. Сегодня мы с вами приготовим осетинские пироги с сыром — кушанье аппетитное, а также весьма калорийное, но удержаться от него невозможно!
