![Люля кебаб, вкусных рецептов с фото Алимеро Люля кебаб рецепт в духовке](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000022/00019650.jpg)
Люля-кебаб в духовке на шпажках
Люля-кебаб в духовке на шпажках можно готовить в любое время года, не беспокоясь о капризах погоды. Конечно, на открытом огне блюдо получается более ароматным, так как напитывается дымком, но по вкусу домашний вариант практически не уступает «уличному». Секрет успеха люля-кебаба в духовке на шпажках — в идеально вымешанном фарше: он должен стать вязким и не разваливаться под руками. Традиционно в него добавляют лук репчатый, но наш вариант, с зеленым, также имеет право на существование.
![Пошаговый рецепт люля-кебаба на шпажках с фото за мин, автор Наталия - dom-strizhek.ru Люля-кебаб в духовке](https://www.manhunter.ru/upload/99/39/993919a4221bb108c24e77ce92bc7a4c.jpg)
![Люля-кебаб из Курицы в духовке на шпажках с фото Люля-кебаб из курицы в духовке на шпажках](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015aug/07/12/1224811_78830-710x550x.jpg)
![Люля-кебаб в духовке на шпажках, пошаговый рецепт с фото на ккал Как приготовить сочный люля-кебаб из курицы: 3 рецепта](https://vkusno-ta.ru/images/recipes/lyulya-kebab-iz-kuricy/1.jpg)
![Люля-кебаб, 19 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Люля-кебаб в домашних условиях в духовке](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/c29ffce3-40a7-4016-8fe8-97a28a536a7f/c29ffce3-40a7-4016-8fe8-97a28a536a7f.jpg)
![Люля-кебаб в духовке на шпажках: рецепт с фото и видео пошагово Люля-кебаб](https://i.ytimg.com/vi/65DEcj6cWp8/hqdefault.jpg)
![Люля-кебаб в духовке — рецепт с фото. Как приготовить люля-кебаб в домашних условиях в духовке? Люля-кебаб в духовке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/584/big_583928.jpg)
![Люля-кебаб в духовке на шпажках: рецепт с видео и фото | Люля-кебаб на шпажках](https://cdn.tveda.ru/medialibrary/b96/b96e4699c46992d7c80e1cd33295b511/36922cacfe5d9ecf592312a7a9791e6c.jpg)
![Люля-кебаб - 8 пошаговых фото в рецепте Люля-кебаб на шпажках](https://shuba.life/static/content/thumbs/1200x630/2/d8/pg5uxy---c2000x1050x0sx173s-up--bd53b007a059f39b34aeeeca7bef1d82.jpg)
![Люля-кебаб на шпажках, вкусный домашний шашлык на гриле рецепт Люля-кебаб в духовке на шпажках](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/04/306_1681400760-scaled-e1681400828841-630x314.jpg)
Оригинальный рецепт кебаба претерпел значительные изменения, появилось множество его разновидностей. Блюдо можно приготовить не только из баранины, а, например, из свинины, говядины, из мяса птицы или даже рыбы. Главной особенностью в приготовлении любого люля-кебаба является продолжительное вымешивание фарша. Делается это для того, чтобы из мяса выделился белок. Тогда мясо станет вязким, что позволит ему не развалиться и плотно прилегать к шампуру. По классическому рецепту в фарш добавляется только соль и перец, возможно, использование минимального количества дополнительных специй, но обязательно пряных.
![12 лучших способов приготовить люля-кебаб в домашних условиях 1. Люля-кебаб в духовке](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/04/121_1680525568-scaled-e1680525621527-630x315.jpg)
![Люля-кебаб в духовке на шпажках: рецепт с фото и видео пошагово Пошаговый рецепт приготовления с фото и видео](https://s1.webspoon.ru/receipts/2023/3/48490/orig_48490_0_xxl.jpg)
![Люля-кебаб на шпажках в домашних условиях в духовке Сезонное меню](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/7/9280/orig_9280_0_xxl.jpg)
![Login • Instagram Пошаговый рецепт приготовления](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0005/7088/57088-ed4_wide.jpg?1468427453)
![Люля-кебаб в духовке — рецепт с фото. Как приготовить люля-кебаб в домашних условиях в духовке? Разделы меню кулинарии](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/8014f4a50e3751e4a973c23cc7dc6895.jpg)
![Домашний люля-кебаб из фарша в духовке на шпажках | Проект Роспотребнадзора «Здоровое питание» Как приготовить люля-кебаб в домашних условиях в духовке](http://www.chef.com.ua/userfiles/articles/big/1399820498_14303.jpg)
![Люля-кебаб: рецепты с фото Как приготовить куриные люля в духовке](https://sun9-72.userapi.com/c857120/v857120584/186ca7/KqU3W9rtBc8.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://i.ytimg.com/vi/mIrByveD9PM/maxresdefault.jpg)
![Меню учётной записи пользователя](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/04/320_1682697400-scaled-e1682697476407-630x315.jpg)
Люля-кебаб — одно из коронных блюд ближневосточной кухни. По сути, это что-то вроде котлеты из фарша, нанизанной на шпажки или шампур. Но здесь есть свои нюансы и тонкости, так что держи 12 отличных рецептов приготовления! Тебе понадобится: г фарша, г лука, 60 г сала, 5 зубчиков чеснока, 1 пучок укропа, половина лимона, зира, кориандр, красный перец, соль.
![Люля кебаб](https://img.povar.ru/mobile/48/9f/e5/70/liulya_kebab_na_skovorode_bez_shpajek-641202.jpg)
![Люля-кебаб из свиного фарша в духовке на шпажках](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20160528/b4e96e85.jpg)
![Люля-кебаб: рецепты с фото](https://zira.uz/wp-content/uploads/2020/09/shashlyk-v-kazane.jpg)
![Домашний люля-кебаб из фарша в духовке на шпажках](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2021/05/Screenshot_6-9.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/e4/2f/76/e42f7606f57f4aa324b3c2e6b4457695.jpg)
![](https://recepty.mobi/images/18/lyulya-kebab-v-dukhovke-na-shpazhkakh-15.jpg)
Похожие статьи
- Как быстро приготовить легкий и вкусный салат - Быстрые салаты - Рецепты Быстрых и легких салатов на
- Рецепт самого быстрого и вкусного торта - Торт Медовый / Простой рецепт хорошего настроения
- Из фарша индейки быстро и вкусно рецепт
- Рецепты простых первых блюд для мультиварки - Вторые блюда в мультиварке - 181 простой и вкусный рец