Лазанья классическая с мясом
Разогрейте в сковороде масло и пассеруйте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Приправьте солью и перцем. Добавьте пассату или помидоры, перемешайте и готовьте на медленном огне около 10 минут. Затем соедините массу с базиликом. В сотейнике растопите масло на умеренном огне.
Лазанья в домашних условиях
Простой рецепт » Заготовки. Листы теста для лазаньи в домашних условиях своими руками Как сделать Листы теста для лазаньи в домашних условиях своими руками простой рецепт мастер класс. Яйцо куриное - 4 шт. Масло подсолнечное - 1 ст. Мука пшеничная - г. Замесим тесто.
Лазанья (классический рецепт)
Вместо острого перца подойдет сладкий, а вместо батата — обычный картофель. Если не любите острое, возьмите обычную вареную колбасу, она тоже хорошо здесь работает. Украсить глазунью можно любой. Если я нарезаю морковь тонкими полосками, то сердцевину обычно выбрасываю — она часто бывает водянистой и невкусной. Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат. Если яйцо не покрыто маслом полностью, можно при обжаривании поливать его маслом сверху.
