Секреты приготовления сочной кукурузы
Кукуруза —очень распространённый продукт. Её выращивают во многих странах, а используют в пищу круглый год. В початках этого растения находятся ценные минеральные вещества: соли калия, кальция, фосфора, железа и магния, а также микроэлементы: никель и медь. В кукурузном белке присутствуют незаменимые аминокислоты: триптофан и лизин. В г сырой кукурузы содержится 2,5 г клетчатки, а в том же количестве отваренной — 2,7 г клетчатки.
Каждый летний месяц радует нас созреванием все новых и новых сезонных овощей, фруктов и ягод. Вот теперь настало время для наслаждения вкусом солнечной, сладкой кукурузы. Сейчас самый сезон, чтобы использовать весь ее вкусовой потенциал и разнообразить меню своих домашних. Где ее только не применяют - в гарнирах и супах, в салатах и в выпечке Да и сама по себе, как самостоятельное блюдо, кукуруза невероятно хороша и многими любима!
- Вареная сливочная кукуруза с солью, пошаговый рецепт с фотографиями – Русская кухня: Закуски. «Еда»
- И взрослые, и дети с нетерпением ждут середины лета, чтобы полакомиться сладкой и ароматной молодой кукурузой. Несмотря на то что эта злаковая культура у нас очень распространенная, не каждая хозяйка знает, как правильно варить кукурузу, чтобы она получилась мягкая и сочная.
- Европейские гурманы не смогли устоять перед этим изысканным лакомством: аппетитная, сочная, сахарная и нежная кукуруза заняла достойное место на столах королевских особ и бедняков. Существует множество способов приготовить кукурузу, и все они отличаются простотой.
- Как приготовить кукурузу?
- Как правильно и вкусно готовить кукурузу
- Сезон вкусной, сочной и спелой кукурузы вот-вот начнется. Но многие в очередной раз откажут себе в удовольствии насладиться плодами «царицы полей», считая, что иметь с ней дело — слишком сложно.
- При выборе кукурузы следует обращать внимание на листочки и усики, они должны быть свежими и зеленым. Их, кстати, тоже можно использовать при варке.
- Для варки лучше выбрать молодую кукурузу со светло-желтыми зернами, не кормовую. Она варится быстро и получается сочной и мягкой.
- Как варить кукурузу » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
- Как и сколько варить кукурузу? За руководством можно обратиться к ацтекам или майя, если бы они были в свободном доступе.
- С детства лето ассоциируется с ароматной горячей кукурузой. Но не у всех получается воссоздать этот сладкий и неповторимый вкус в домашних условиях.
- Чтобы варёная кукуруза оправдала ожидания ваших вкусовых рецепторов, нужно правильно выбрать початки в магазине или на рынке. Самые вкусные продаются до конца августа.
Соавтор ы : Jennifer Levasseur. Имеет более 12 лет кулинарного опыта, специализируется на горной и современной деревенской кухне. Также придумывает блюда и модифицирует меню с учетом диетических ограничений, таких как безглютеновая, вегетарианская, веганская, пескетарианская или безмолочная диета. Помимо степени бакалавра по маркетингу и менеджменту, полученной в Хьюстонском университете, имеет дипломы по кулинарии и по пекарскому и кондитерскому делу, полученные в Хьюстонском муниципальном колледже. Количество просмотров этой статьи: Мини-кукуруза — это молодые и недозревшие початки, по форме похожие на обычную сладкую кукурузу.
Похожие статьи
- Как вкусно приготовить блюдо из кальмаров - Как приготовить кальмары вкусно и просто Рецепты с
- Рецепты приготовления языка говяжьего
- Рецепт пирога с бананом простой рецепт - Блюда из мяса: рецепты с фото легкие в приготовлении
- Рецепт приготовления блинов с курицей - Салат Цезарь с курицей - кулинарный рецепт