Сёмужный посол или как засолить горбушу под семгу
Можно ли в домашних условиях суховатую соленую горбушу сделать похожей по вкусу на семгу, форель и другие, более благородные, виды лососевых пород? Ответим вам — проще простого! Засолить горбушу дома можно очень быстро, и, что самое главное, получится несравненно вкусно — магазинная продукция проигрывает в разы. Малосольная рыбка, приготовленная по проверенному рецепту, отлично подходит для приготовления бутербродов, салатов, праздничных нарезок, роллов и суши.
Любителям закусок из красной рыбы предлагаю самостоятельно засолить горбушу. Для рецепта я использовала замороженную свежую горбушу. Рыбу я разморозила, но не до конца.
- Вкусная солёная горбуша в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото
- Бутерброды с такой рыбкой разойдутся на ура, мой сын их обожает. При том, что детей очень сложно приучить есть этот необходимый продукт.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Если планируете засолить горбушу то лучше покупать самца. Их мясо более нежное и жирное в отличие от самок.
Горбуша относится к семейству лососевых, она является ценной промысловой рыбой. Нежное мясо горбуши можно варить, солить, жарить и при правильном приготовлении эта рыбка приобретает прекрасный вкус. Особой популярностью пользуется соленая горбуша. Засолить горбушу в домашних условиях достаточно просто.
Похожие статьи
- Процедуры с улитками в домашних условиях - Экзотический массаж улитками Ахатина. Видео
- Выкармливание бройлеров в домашних условиях - Кормление бройлеров Я-фермер. RU
- Сшить домашние сапожки видео - Домашние сапожки Видео на Запорожском портале
- Маски для лица в домашних условиях для тех кому 30 - Маски для лица в домашних условиях. Используем